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日本研修日記|豐田研究所&麒麟株式會(huì )社:品牌之戰,一場(chǎng)只屬于自己的戰斗!
豐田研究所

 

豐田汽車(chē)已然走過(guò)80載春秋,歷經(jīng)動(dòng)蕩,目見(jiàn)昌盛,仍飽有熱情地潛心于汽車(chē)制造中。在豐田人來(lái)看,這不是車(chē)輪轉動(dòng)般的周而復始,相反,品牌背后凝結的信任與價(jià)值讓他們仍躊躇滿(mǎn)懷。2017,我們走進(jìn)豐田,在火熱的夏日尋找“關(guān)于生產(chǎn)與制造”的滾燙熱血!

 

 

如果說(shuō)TPS成就了豐田汽車(chē)的從無(wú)到有,那TMS就是那雙助推豐田成長(cháng)與品牌建立的有力之手。滿(mǎn)滿(mǎn)一天的課程,豐田的玉野部長(cháng)為我們剖析了豐田的TMS與TOTAL-TPS。

 

 

TPS,豐田生產(chǎn)模式,耳熟能詳,體現較多的是在他的管理現場(chǎng)中,從原材料采購、各種裝配及成品整體的交付過(guò)程。TMS,豐田經(jīng)營(yíng)管理體系,融合了除了TPS以外的生產(chǎn)(T-TPS)、開(kāi)發(fā)設計(TDS)、營(yíng)業(yè)銷(xiāo)售(TSS)三部分。

 

“一個(gè)企業(yè)要生存,并開(kāi)始適應每天變化的諸多不穩定因素,首先應該懂得學(xué)習適應并包容,無(wú)論是我們提到的哪個(gè)概念,TMS或者是TPS或者T-TPS會(huì )受到政治、法律、經(jīng)濟、技術(shù)等方面的影響。”為我們授課一天的玉野部長(cháng)坦言道。豐田認為,自己與客戶(hù)及社會(huì )形成一個(gè)倒三角的關(guān)系,由于倒三角的不穩定,豐田更應該用好的品質(zhì)服務(wù)客戶(hù),并在具備良好的社會(huì )責任感的同時(shí),維系良好的公司內部競爭環(huán)境,以保證利潤的較大化及品牌的可持續性。

 

 

只要制造型企業(yè),都會(huì )存在七大浪費,在豐田庫存的浪費被稱(chēng)為罪大惡極的浪費。豐田認為企業(yè)如果有大量庫存,就意味著(zhù)提早采購科原材料,提早籌備資金,提早安排倉庫存儲地點(diǎn)及管理人員,還會(huì )涉及到原材料的價(jià)格波動(dòng)。這好比登山者背了一個(gè)很重的包,會(huì )使自己舉步維艱。因此豐田想盡一切辦法,實(shí)現零庫存和高收益。

 

 
 
 

“在豐田,連尋找、蹲下、換手等不必要的動(dòng)作都被看成是浪費。我們習以為常的隨意,在豐田看來(lái)就是對生命的浪費,對時(shí)間的褻瀆,不浪費不僅是一種職業(yè)道德和素養,也是企業(yè)得以久安的利器。”——鄭州某食品生產(chǎn)有限公司 李總

 
 

 

為了踐行“精益生產(chǎn)”的管理理念,豐田除了提出含庫存浪費在內的“七大浪費”概念外,還時(shí)刻銘記精益生產(chǎn)的源頭“5s”精神。

 

 

在生產(chǎn)庫房中,每張桌角都要對齊,每樣物品擺在它適合的位置,每個(gè)角落都要保證清潔清掃,這大概就是對5s較好的理解和展示。

 

 

 

課程即將結束時(shí),玉野部長(cháng)還對我們進(jìn)行了一場(chǎng)“豐田式”的學(xué)習效果測試:如何進(jìn)行有效的體重管理。“別小看體重!這就像是管理一個(gè)工廠(chǎng)的生產(chǎn)和運營(yíng),各個(gè)器官在你統籌下配合運作,才有漂亮的你,不然呢?結果如何”玉野老師看似打趣地說(shuō)道。

 

豐田人認為素養永遠在路上,而現在做的遠遠不夠。這是一種謙遜的工作態(tài)度,也是對品牌價(jià)值的不懈追求?;蛟S對每個(gè)企業(yè)而言,發(fā)展之路都猶如逆水行舟,面對困境,沒(méi)有誰(shuí)是天生孱弱的基因,只有后天逃避的退卻,既已揚帆,就全力以赴、奮力起航!
 


麒麟株式會(huì )社

 

麒麟株式會(huì )社,已逾百年,卻煥發(fā)新生,竭力提供價(jià)值的以酒類(lèi)、飲料類(lèi)及健康食品類(lèi)為三大主軸的嶄新商品及服務(wù),以期滿(mǎn)足顧客的生活所需。走進(jìn)生產(chǎn)每一縷麥香背后的工廠(chǎng),感受麒麟的“為實(shí)現價(jià)值而創(chuàng )生的技術(shù)魅力”!

 

日本全國啤酒生產(chǎn)主要為朝日、麒麟、札幌、三得利這四家公司為主。其中,麒麟和朝日二家為實(shí)力相當、規模相同的啤酒巨頭,約占日本啤酒市場(chǎng)份額的76%。

 

經(jīng)過(guò)一百余年的演變與發(fā)展,力圖適應不同國家消費者的需要,努力打造品牌。在對啤酒口味進(jìn)行改進(jìn)的同時(shí),堅持不改變自己的本色,把讓消費者品嘗到高品質(zhì)麒麟啤酒看得比賺錢(qián)更為主要。

 

 

麒麟啤酒保留著(zhù)日本啤酒的“原汁原味”,我們也是欲罷不能地品嘗著(zhù)它淡雅的酒香。由于頭道麥汁中,從頭道麥芽殼滲出的澀味成份較少,麒麟不惜提高成本,只提取麥汁釀造,不摻次道麥汁,口感更純更順。

 

 

 
 
 


真的好喝!很醇香,我們算是享受了一回不惜成本換來(lái)的品質(zhì)。對于一家百年企業(yè)來(lái)說(shuō),摒棄過(guò)往其實(shí)很難,如何在保證品質(zhì)不變的前提下,用新技術(shù)新理念創(chuàng )造出新經(jīng)典,而且又有較大的市場(chǎng)占有率,需要較大的魄力”——湖北某軸承有限責任公司 殷總

 
 

 

 

看似繁瑣的生產(chǎn)裝置,實(shí)則竟然有序,從原料到發(fā)酵,從制作到檢測,無(wú)一遺漏,工作人員說(shuō),十幾年工作經(jīng)驗的員工不在少數,他們到現在仍保有熱情,很多關(guān)注健康和未來(lái)的新飲品都是他們提出并策劃整個(gè)生產(chǎn)運營(yíng),因為在他們看來(lái),這仍是一件有意義的事,為社會(huì )創(chuàng )造新價(jià)值。

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在麒麟看來(lái),樹(shù)立品牌并不是一場(chǎng)廝殺,而是只屬于麒麟自己的戰斗,視野全局、戒驕戒躁、注重內里,才能與天下強者抗衡,屹立不敗,全速向前!

 

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