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日本研修日記|可口可樂(lè )&明治乳業(yè):用品質(zhì)書(shū)寫(xiě)不老的品牌文化
可口可樂(lè )日本多摩工場(chǎng)

 

 

可口可樂(lè ),天生似乎更適合愛(ài)燥起來(lái)的民族和國度,神秘誕生卻充斥著(zhù)美味的氣泡,這與素雅并崇尚健康原味的日本先天基因其實(shí)并不相符。研修的即將結束之日,走進(jìn)可口可樂(lè ),回望可口可樂(lè )(日本)的品牌成長(cháng)記。

 

 

日本從來(lái)不缺少健康的無(wú)糖飲品,可口可樂(lè )在全世界的風(fēng)生水起并沒(méi)有為他在日本的生存擴張鋪平道路,更何況“甜膩”是可口可樂(lè )亮眼的標簽。

 

可口可樂(lè )意識到要想立足日本,需要成立一張新的擴張模式,至少讓民眾開(kāi)始先接受:可口可樂(lè )≠高卡路里or高熱量。于是新一輪的團隊研發(fā)開(kāi)始了,目標:日本化、健康化。
 

可口可樂(lè ),全球擴張的版圖從未停止,除了不斷提升自己的品質(zhì)與口感,不只是在日本,可口可樂(lè )越來(lái)越愿意搖曳“健康”的旗號,甚至不惜一切代價(jià),這種“我的品牌決不可是被忽視和遺忘的”態(tài)度,是每個(gè)品牌養成的必修課。——湖北某建筑裝飾有限公司 黃總
 

接待我們的部長(cháng)告訴我們,目前可口可樂(lè )的生產(chǎn)線(xiàn)大都運用了先進(jìn)的設備,但是與以往不同,這些設備都開(kāi)始生產(chǎn)以健康為主的飲料,茶飲、睡眠神水都源自這樣的生產(chǎn)線(xiàn),在可口可樂(lè )看來(lái),沒(méi)有好的品質(zhì),一切創(chuàng )新都是徒勞。

 

 

為了顛覆大眾對可口可樂(lè )的刻板印象,他們開(kāi)始逆其道而行的產(chǎn)品規劃,就在今年,日本國內推出了"吸脂可樂(lè )", 喝了不但不會(huì )發(fā)胖,而且還有吸附部分脂肪的功能,在日本國內已經(jīng)引起了瘋狂地搶購。吸脂可樂(lè )瘋狂侵占市場(chǎng)的背后,確實(shí)研發(fā)團隊6年不中斷的苦苦研發(fā)和探索。

 

就像可口可樂(lè )曾經(jīng)的宣傳廣告語(yǔ)描述的一樣:永遠的可口可樂(lè )!敢用“永遠”定義公司和產(chǎn)品的,就像一只野心勃勃的猛獸,不光具有對市場(chǎng)有敏銳洞察力,還需具備持之以恒立足品牌的強烈欲望??煽诳蓸?lè ),正在用品質(zhì)書(shū)寫(xiě)著(zhù)不老的品牌神話(huà)。

 

明治乳業(yè)

 

 

有人把一個(gè)國家乳業(yè)的興盛說(shuō)成是民族未來(lái)希望的砝碼。倘若真的如此定義,那明治乳業(yè)幾乎成了日本的重籌,因為在日本,明治所向披靡。

 

“我們生產(chǎn)每一罐奶制品,都具有社會(huì )責任,從生產(chǎn)線(xiàn)到工人技術(shù),從工藝開(kāi)發(fā)到市場(chǎng)運作,明治始終銘記強國的理念,我們愿作日本人民健康的基石,未來(lái)也將成為致力于世界乳制品研究與健康營(yíng)養的科技基地。”接待我們的佐藤部長(cháng)如是說(shuō)。

 

 

在明治眼中,他們把內在的用功事無(wú)巨細地傾注在了每一道產(chǎn)品環(huán)節,在工廠(chǎng)嚴格的品質(zhì)管理下,明治的每一樣產(chǎn)品從接受原料、灌裝到產(chǎn)品包裝,始終嚴格控制設備的清潔性和殺菌性,防止二次污染的提高品質(zhì)的制造工藝。鮮乳制品的ESL(Extended Shelf Life)就此誕生。

任何一種野心需要給予厚重的社會(huì )責任感才能轉化成強有力的競爭力。占有市場(chǎng),樹(shù)立品牌確實(shí)是企業(yè)發(fā)展穩固的基石,但是只有當一家企業(yè)開(kāi)始把社會(huì )責任轉化為企業(yè)發(fā)展的目標,才能獲得尊重和口碑。——河南某食品生產(chǎn)有限公司 楊總

 

每一個(gè)彎曲的輸送管道,都可以看做是一個(gè)娓娓道來(lái)的企業(yè)故事,都是一個(gè)企業(yè)支撐一群人,一群人成就一份事業(yè)的感動(dòng)。

 

 

 

富士山間,云霧繚繞

不見(jiàn)巍峨,未面白雪

素食簡(jiǎn)餐,學(xué)成瞭望

感謝相伴,緣聚難忘

來(lái)日再會(huì ),互訴成長(cháng)

 

——記0709日本研修班

 

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